NOVOSTI-DNY NOVOSTI-DNY
:
:
00:37 Воскресенье 0 64
13-01-2019, 00:37

Зеленая фасоль с соусом голландез | Рецепты | Кухня - «Политика»

Макрон поучаствовал в 8-часовых дебатах о будущем..

Дебаты стали самыми продолжительными в карьере французского...
13-01-2019, 00:37

Ингредиенты

(1 порции)

  • Фасоль - 110 г


  • Соус голландский - 30 г


  • Лефкадийский сыр - 15 г


  • Копченая паприка - 2 г


  • Пудра из печеного картофеля - 5 г


  • Лук фри - 5 г


  • масло чесночное - 10 мл


  • Петрушка - 5 г


Способ приготовления


Рецепт Игоря Гришечкина, шеф-повара ресторана «КоКоКо»



  1. 1
    Фасоль отварить 4 минуты в кипящей подсоленной воде.


  2. 2
    Откинуть в сотейник, добавить чесночное масло и рубленую петрушку и немного прогреть.


  3. 3
    Выложить в тарелку.


  4. 4
    Сверху — слегка подкопчённый голландский соус через сифон, лук-фри, натереть лефкадийский сыр, немного копчёной паприки и пудра печёного картофеля, немного укропной пудры.


  5. 5
    Голландский соус заправить в сифон. Держать в су-виде на 55 градусах.




Расказать друзьям о новости дня.
 
Распечатать  Нашли ошибку?  

Это надо знать.


09:09 Четверг 0 0 Как избавиться от мошек в цветочном горшке? | Огород | Дача - «Политика» + - Отвечает садовник, телеведущая Ольга Воронова: Иногда в цветочных горшках вдруг появляются мошки. Мелкие насекомые неприятны, они начинают быстро размножаться, выводят потомство, губят...



У вас есть возможность прокоментировать статью.
Наверх