NOVOSTI-DNY NOVOSTI-DNY
:
:
00:37 Воскресенье 0 50
13-01-2019, 00:37

Зеленая фасоль с соусом голландез | Рецепты | Кухня - «Политика»

Почему Чубайс предложил поднять цены на электричество?..

Статья из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 4...
13-01-2019, 00:37

Ингредиенты

(1 порции)

  • Фасоль - 110 г


  • Соус голландский - 30 г


  • Лефкадийский сыр - 15 г


  • Копченая паприка - 2 г


  • Пудра из печеного картофеля - 5 г


  • Лук фри - 5 г


  • масло чесночное - 10 мл


  • Петрушка - 5 г


Способ приготовления


Рецепт Игоря Гришечкина, шеф-повара ресторана «КоКоКо»



  1. 1
    Фасоль отварить 4 минуты в кипящей подсоленной воде.


  2. 2
    Откинуть в сотейник, добавить чесночное масло и рубленую петрушку и немного прогреть.


  3. 3
    Выложить в тарелку.


  4. 4
    Сверху — слегка подкопчённый голландский соус через сифон, лук-фри, натереть лефкадийский сыр, немного копчёной паприки и пудра печёного картофеля, немного укропной пудры.


  5. 5
    Голландский соус заправить в сифон. Держать в су-виде на 55 градусах.




Расказать друзьям о новости дня.
 
Распечатать  Нашли ошибку?  

Это надо знать.


12:05 Четверг 0 0 Boeing испытал автономный самолет, разработанный для городских условий - «Политика» Лайнер рассчитан на 80 км автономного полета портале организации. «Мы продолжаем развиваться в направлении безопасного и сбалансированного движения в условиях городской экосистемы», – сообщили...
12:05 Четверг 0 0 Какие смартфоны популярны в разных странах? | Гаджеты | Техника - «Политика» Раскладушка будущего. Какими будут смартфоны через 10 лет? Согласно этим данным, самыми популярными производителями смартфонов в мире стали Apple и Samsung. В наибольшем числе исследуемых стран...
12:05 Четверг 0 0 Глава Росрыболовства назвал самую полезную для здоровья рыбу - «Политика» Боганидский голец обитает в озерах Сибири и не всегда доступен для массового потребителя «Российская газета». По словам Шестакова, в этой рыбе содержится рекордное количество кислот омега-3....

У вас есть возможность прокоментировать статью.
Наверх