Al Jazeera (Катар): какая связь между картофелем фри, чипсами, раком и ранней смертью? - «Общество»

© CC0 / Public Domain, forumkrakow / Pixabay | Перейти в фотобанкВызывает ли частое употребление картофеля фри и чипсов онкологические заболевания? Какова пищевая ценность картофеля фри? Как правильно его приготовить? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найти в данной статье. Во-первых, следует уточнить, что существует три вида жареного картофеля, которые могут стать причиной определенных проблем со здоровьем: Картофель фри — это кусочки картофеля, обжаренные во фритюре, которые обычно подают в ресторанах быстрого питания. Обычно такой картофель содержит большое количество соли и консервантов. Его сначала обжаривают, затем замораживают, а в ресторане снова обжаривают и подают на стол. В некоторых ресторанах масло во фритюрнице долго не меняют, что негативно сказывается на здоровье людей. Картофельные чипсы — это тонкие хрустящие ломтики картофеля, которые упаковываются в пакеты и продаются в магазинах.Присоединяйтесь к нам в Facebook и будьте в курсе важнейших событий дня.