NOVOSTI-DNY NOVOSTI-DNY
:
:
20:55 Четверг 0 58
11-10-2018, 20:55

Холодная каша из полбы с палтусом | Рецепты | Кухня - «Происшествия»

Шнуров посвятил стихотворение скандалу вокруг Марата..

Днем ранее супруга артиста сообщила в соцсетях о желании...
11-10-2018, 20:55

Ингредиенты

(1 порции)

  • Петрушка - 20 г


  • Огурец - 30 г


  • Зеленый базилик - 20 г


  • Палтус слабосолёный - 40 г


  • Кинза - 15 г


  • Полба - 70 г


  • редис - 30 г


  • Редька зеленая - 30 г


  • Для соуса (на 1 порцию — 90 г соуса):


  • Томаты в собственном соку - 150 г


  • Капуста кимчи - 60 г


  • Мед - 90 г


  • Соевый соус - 10 мл


  • Лимонный фреш - 60 г


  • Базилик - 8 г


Способ приготовления


Рецепт Алексея Рябова, шеф-повара ресторана «ERWIN. Река»



  1. 1
    Отварить полбу до готовности с добавлением чернил каракатицы. Редис нарезать тонкой соломкой, свежие огурцы порезать мелким кубиком, порубить кинзу и петрушку. Все тщательно перемешать.


  2. 2
    Отдельно приготовить соус. Все ингредиенты смешать и пробить в блендере.


  3. 3
    Выложить салат из полбы в тарелку, вокруг полить соусом. Сверху выложить слайсы слабосоленого палтуса. Украсить тонкими слайсами свежей редьки, скрученными в кулечки с соцветиями базилика.




Расказать друзьям о новости дня.
 
Распечатать  Нашли ошибку?  

Это надо знать.


09:04 Понедельник 0 0 Трамп не поверил данным разведки о КНДР из-за слов Путина – экс-глава ФБР - «Происшествия» Высказывание американского лидера стало настоящим шоком, заявил Эндрю Маккейб CBS, назвав данный факт поразительным. «Он не верил в это, потому что президент Путин сказал ему, что у них их нет....
09:04 Понедельник 0 0 Хоккеист скончался во время любительского матча в Новосибирске - «Происшествия» Следователи проводят проверку по факту смерти 55-летнего мужчины ТАСС слова представителя регионального СК. По факту смерти 55-летнего мужчины следователи проводят уголовно-процессуальную проверку....



У вас есть возможность прокоментировать статью.
Наверх