NOVOSTI-DNY NOVOSTI-DNY
:
:
06:56 Вторник 0 65
26-03-2019, 06:56

Теплый салат с морепродуктами (Рецепт №2) | Рецепты | Кухня - «Происшествия»

Лукашенко: Минск сохранит теплые отношения с Киевом..

Выборы президента Украины в 2019 году Президент Белоруссии...
26-03-2019, 06:56

Ингредиенты

(1 порции)

  • Коктейль из морепродуктов - 110 г


  • Микс салат - 70 г


  • редис - 10 г


  • Огурец - 10 г


  • Масло растительное - 3 мл


  • Соль - По вкусу


  • Перец - По вкусу


  • Домашний майонез - 15 г


  • Для соуса терияки:


  • Мирин - 20 г


  • Соевый соус - 20 мл


  • Сахар - 10 г


  • Бульон (куриный) - 30 мл


  • Крахмал - 3 г


  • Саке - 20 мл


Способ приготовления


Рецепт Сергея Векшина, бренд-шефа ресторана «Магадан»



  1. 1
    Морепродукты обжарить на растительном масле. Добавить соль и перец.


  2. 2
    Огурец нарезать слайсами. Редис также нарезать слайсами.


  3. 3
    Овощи и салатные листья заправить домашним майонезом и соединить с только что приготовленными морепродуктами. Перемешать.


  4. 4
    Для соуса терияки крахмал растворить в воде.


  5. 5
    В сковороде смешать соевый соус, мирин, сахар, куриный бульон, саке и растворенный в воде крахмал. Довести смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. В процессе приготовления и настаивания соус должен стать густым и насыщенным.


  6. 6
    Заправить соусом терияки и еще раз перемешать.




Расказать друзьям о новости дня.
 
Распечатать  Нашли ошибку?  

Это надо знать.


03:06 Понедельник 0 0 Второй тур выборов в Северной Македонии пройдет 5 мая - «Происшествия» Ни один из претендентов на пост президента не набрал более половины голосов в первом туре РИА Новости со ссылкой на главу Государственной избирательной комиссии (ГИК) Оливера Деркоски. Выборы...
03:06 Понедельник 0 0 Саакашвили увидел «российский след» в беспорядках в Панкисском ущелье - «Происшествия» Экс-президент Грузии призвал жителей региона сохранять спокойствие РИА Новости. По словам политика, события в регионе обусловлены несколькими факторами. При этом, он не привел никаких доказательств...
03:06 Понедельник 0 0 Около аэропорта в Шри-Ланке обезврежено самодельное взрывное устройство - «Происшествия» В район направлены дополнительные силы безопасности РИА Новости. Бомбу обнаружили после того, как в полицию поступили сообщения о подозрительном предмете, который был найден на дороге вблизи от...
03:05 Понедельник 0 0 Останкинская телебашня погасла на час в знак траура по жертвам на Шри-Ланке - «Происшествия» По последним данным, в результате терактов на острове погибли по меньшей мере 215 человек ТАСС. «22 апреля с 00:00 до 01:00 Останкинская телебашня погасит огни в знак траура по погибшим на...
03:05 Понедельник 0 0 Ключевской вулкан на Камчатке выбросил столб пепла на высоту 5,5 км - «Происшествия» Пепловый шлейф распространился на 140 километров Петропавловск-Камчатский, 22 апреля — АиФ-Камчатка. На вулкане Ключевская сопка сегодня утром по камчатскому времени произошёл пепловый выброс на...



У вас есть возможность прокоментировать статью.
Наверх