Под Екатеринбургом из-за огурцов закрылось знаменитое кафе «Дубрава»

Фото: УФССП ТЮМЕНЬ, 20 сентября, . Поводом для закрытия стали домашние огурцы. Под Екатеринбурге закрыли знаменитое кафе «Дубраво», расположенной на 32-м километре автодороги Екатеринбург-Тюмень. Как сообщили в пресс-службе УФССП региона, проверка выявила серьезные нарушения, которые и стали поводом для закрытия заведения. К примеру, инвентарь для уборки хранился в неположенном месте, одежда и вещи сотрудников лежали в зоне приготовления пищи, так как не было гардероба. Хозяин также закупал домашние огурцы, мясо, капусту и другие овощи без маркировки и каких-либо другой информации. На кухне были обнаружены просроченные блюда. В кафе не было вентиляции и отсутствовали дезодорирующие средства. В итоге кафе «Дубрава» было закрыто на 30 суток. За это время хозяин обязан будет устранить нарушения и пройти повторную проверку.