Волгоградцы узнали, какие блюда и продукты теперь в моде

О современных гастрономических предпочтениях россиян рассказала «Волгоградская правда.ру».

Напитки с ферментами: кефир и комбуча сегодня, во время культа здорового питания, собирают все больше любителей.

Петух вышел в этом году на пик популярности, вернее блюдо из него, маринованное в вине: тушка птицы плюс головка чеснока, 100 г сливочного масла,1 ст. л. бальзамического уксуса, 5 красных луковиц и 150 мл красного вина. Все это перемешать, замочить нарезанного петуха в получившейся смеси и убрать в холодильник на пару часов. Затем добавить 500 мл вина и испечь в духовке 50 минут.

Авокадо стал полноценным и постоянным гостем в рационе обычного городского жителя.

Паста, как и пицца – очень популярные блюда, особенно с кабачком и овощами. И с сыром.Омлет – только не рядовой, а японский с курицей, которая тушится в соевом соусе, заливается яйцом и подается на подушке из вареного риса.

Следующая похожая новость...