Ингредиенты Говядина - 1 кг Лук - 2 шт. Помидор - 2 шт. Сало баранье - 4 ст.л. Соль - По вкусу Халапеньо - 4 шт. Чеснок - 2 зуб. Способ приготовления 1 Говядину нарезать полосками (толщиной не более 1 см). 2 Далее на сильном огне обжарить мясо в течение 2-3 минут с каждой стороны. 3 Добавить соль по вкусу, мелко рубленый лук и чеснок, а также перец халапеньо. 4 Убавить огонь и тушить на медленном огне до готовности, постоянно помешивая.