Блины с творогом | Рецепты | Кухня - «Политика» » «Новости Дня»
Warren
Опубликовано: 04:00, 08 марта 2019
Политика

Блины с творогом | Рецепты | Кухня - «Политика»

Ингредиенты (2 порции) Молоко - 200 г Яйцо - 1 шт. ...[/h]

Ингредиенты

(2 порции)

  • Молоко - 200 г


  • Яйцо - 1 шт.


  • Сахар - 50 г


  • Соль - 4 г


  • Масло оливковое - 20 г


  • Мука - 3 ст.л.


  • Ингредиенты для начинки:


  • Творог - 100 г


  • Сахар - 20 г


  • Ингредиенты для ягодного соуса:


  • Мороженые ягоды - 100 г


  • Яблочное пюре - 50 г


  • Сахар - 40 г


  • Для подачи:


  • Ягоды - 40 г


  • Сметана - 40 г


Способ приготовления


Автор рецепта - Валерия Голованова, бренд-шеф ресторана Courage Champagne & Oysters



  1. 1
    Приготовить тесто. Смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Затем протереть тесто через сито для удаления комочков в тесте и насыщения теста кислородом.


  2. 2
    Для начинки смешать творог с сахаром и протереть через сито.


  3. 3
    Для соуса: ягодное пюре смешать с замороженными ягодами, добавить сахар и проварить в течение 5 минут. Остудить и протереть соус через сито.


  4. 4
    Завернуть творожную начинку в блинчик и выложить на тарелку. По краям полить ягодным соусом, украсить свежими ягодами и сметаной.


Ингредиенты (2 порции) Молоко - 200 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 г Соль - 4 г Масло оливковое - 20 г Мука - 3 ст.л. Ингредиенты для начинки: Творог - 100 г Сахар - 20 г Ингредиенты для ягодного соуса: Мороженые ягоды - 100 г Яблочное пюре - 50 г Сахар - 40 г Для подачи: Ягоды - 40 г Сметана - 40 г Способ приготовления Автор рецепта - Валерия Голованова, бренд-шеф ресторана Courage Champagne

Следующая похожая новость...
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)

      
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика