Политика
Паштет из запеченного перца | Рецепты | Кухня - «Политика»
Ингредиенты (4 порции) Запеченный болгарский перец - 480 г лук репчатый - 190...[/h]
Ингредиенты
(4 порции)
Запеченный болгарский перец - 480 г
лук репчатый - 190 г
Чеснок - 30 г
Бальзамический уксус - 6 г
Соль - 5 г
Перец горошком - 3 ч.л.
Паприка сухая - 6 г
Зира - 8 г
Масло арахисовое - 40 г
Петрушка - 10 г
Сумах - 5 г
Грецкие орехи - 250 г
Тимьян - 3 веточ.
Масло растительное - 40 мл
Карри - 1 ч.л.
Способ приготовления
Рецепт Александра Борзенко, шеф-повара ресторана Craft Kitchen
1
Овощи запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минen.
2
Грецкие орехи пожарить на сковороде и подсушить.
3
Запеченные овощи и орехи пробить в блендере, добавить специи, масло и тщательно перемешать.
Следующая похожая новость...
Ссылки по теме:
Уровень воды в реке Тобол может побить рекорд наводнения 1994 года - «Общество»
CBS News: 61% республиканцев выступают против военной помощи Украине - «Общество»
ВКС РФ ликвидировали в Сирии место базирования боевиков - «Общество»
Полковник Уилкерсон: успехи РФ на поле боя могут позволить ей взять Одессу - «Общество»
Зеленский признал тяжелое положение ВСУ на донецком направлении - «Общество»
Читайте также: