Каким должен быть состав идеальной молочки? | Продукты и напитки | Кухня - «Политика»

- Отвечает директор по PR Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Мария Жебит: – На первом месте в составе всегда пишут тот ингредиент, которого больше всего в продукте, а далее по убыванию. К примеру, берём йогурт. Если вы помимо пастеризованного молока увидели сухое, значит, производитель хотел вторым повысить содержание белка в продукте. Сухое молоко помогает получить суперпротеиновый продукт.