Ранний картофель: дорогой и потому выгодный - «Происшествия»

Статья из газеты: АиФ на Даче № 6 26/03/2019 Привозной молодой картофель стоит от 50 до 100 рублей, поэтому выращенный на собственном участке позволит существенно сэкономить. А его качество? На клубни можно смело прикреплять этикетки с надписью «био». Что такое элитный семенной картофель и в чем его преимущества? Подробнее Готовим почву У бывалых огородников есть примета: сажать картошку нужно во время массового цветения одуванчиков. Но в средней полосе России это примерно 20-е числа мая. Казалось бы, время упущено и тот, кто последует этой примете, будет убирать урожай поздней осенью. Однако этого не случается – посаженная в такие сроки картошка к концу лета догоняет те посадки, что были сделаны на 2–3 недели раньше. И в этом нет ничего необычного – весь фокус в температуре почвы. В начале мая она прогревается максимум до 7–10 градусов, тогда как в более поздние сроки – до 15–18. Картофель очень чувствителен к температуре, и если клубни посажены в прохладную почву, то они практически не развиваются, а просто лежат в земле, как будто на нижней полке холодильника. Чтобы этого не случилось с картофелем, предназначенным для получения раннего урожая, почву к моменту высадки рассады нужно «подогреть». Самый простой способ – накрыть место будущих посадок полиэтиленовой плёнкой. Просто расстелить её по поверхности и прижать дос­ками, трубами, камнями и т. п., чтобы не сдуло ветром. Сделать это можно сразу же, как только растает снег. В этом случае сработает парниковый эффект, земля начнёт интенсивно нагреваться и, кроме того, на поверхности не будет образовываться почвенная корка. Кстати, в таких тепличных условиях начнут быстро всходить сорняки. Это полезно для… борьбы с ними. Перед посадкой вы уберёте плёнку и, слегка порыхлив землю, легко уничтожите молодые ростки сорных растений. Средства для плодородия. Чем обогатить почву на участке? Подробнее Равнение на червей Когда почва уже достаточно прогрелась (индикатором этого могут быть обычные дождевые черви – они проявляют активность при температуре выше 10 градусов) и когда у картофельной рассады появились ростки, можно приступать к посадке. Технология мало отличается от посадки обычного картофеля, за исключением того, что делать это нужно более осторожно, чтобы не повредить стебли и корни. При этом верхушки ростков должны находиться под землёй или на уровне земли – не выше. Если побеги выросли длинными, то рассаду размещают в лунке наклонно. По традиции под каждое растение вносят по столовой ложке золы или щепотку фосфорно-калийного удобрения и обязательно поливают. Чтобы сохранить почвенное тепло, посадки снова накрывают плёнкой ещё на 2–3 дня. Потом плёнку придётся у­брать, иначе в солнечные дни высокая температура повредит листья и стебли, но будет очень полезно, если на пару недель вы соорудите над рядками укрытие из нетканого укрывного материала. Это будет очередной шаг к сокращению периода роста и получению раннего урожая. Угрозой всему предприятию могут стать возвратные заморозки. Они погубят надземную часть. Это не убьёт растения, но существенно задержит их развитие. Спасать от низкой температуры картофель несколько проще, чем другие теплолюбивые овощи, – посадки нужно окучить, полностью засыпав стебли и для надёжности набросав на рядки скошенную траву или прошлогодние опавшие листья. Тренд сезона: красный, фиолетовый и синий картофель Подробнее Сорта Для получения раннего урожая логично использовать ранние сорта. Наиболее известные среди них – Ариэль, Жуковский ранний, Венета, Коломбо, Лазурит, Ривьера, Удача.