Ингредиенты

• 
  Печенье песочное - 50 г
  
  
• 
  Масло сливочное - 25 г
  
  
• 
  Какао - 5 г
  
  
• 
  Сметана взбитая - 40 г
  
  
• 
  Голубика - 10 г
  
  
• 
  Клубника - 30 г
  
  
• 
  Малина - 20 г
  
  
• 
  Мята - По вкусу
  
  

Способ приготовления

Рецепт Ефима Дьяченко, шеф-повара кулинарной программы «Вкуснее не скажешь»

1. 
   1
   Печенье пробить в блендере, смешать с маслом и какао.
   
   
2. 
   2
   Подсушить в духовке при температуре 180 градусов в течение 8 минут (должен получиться песок).
   
   
3. 
   3
   Сметану взбить и смешать с сахаром или сахарной пудрой по вкусу.
   
   
4. 
   4
   На тарелку выложить песок из печенья. Сверху - клецки из сметаны. Украсить ягодами и листьями мяты.
   
   

Следующая похожая новость...