Ученые: томатный сок лечит сердце

Исследователям удалось выяснить, что употребление томатного сока способно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. @ Фото ИД «Волгоградская правда» / архив Ученые из испанского университета Комплутенсе провели анализ результатов 48 научных исследований о том, как томаты и томатный сок влияет на состояние здоровья человека. В результате ученые выяснили, что содержащиеся в томатах вещества оказывают влияние на снижение риска развития болезней сердца и сосудов. Согласно данным Всемирной федерации сердца (WHF), питание с высоким содержание фруктов и овощей в целом способно снизить риск сердечно-сосудистых недугов. В частности, эксперты советуют включать в рацион томаты. Содержащиеся в этом овоще биологически активные соединения, витамины и микроэлементы влияют на клеточную активность. Позитивный медицинский эффект, ко всему прочему, связывают с наличие в томатах ликопина и витамина Е. По сообщению Российского союза производителей соков, большинство исследований показали, что томаты обладают препятствующими тромбообразованию свойствами.