NOVOSTI-DNY NOVOSTI-DNY
:
:
06:52 Пятница 0 39
26-04-2019, 06:52

В хлебе обнаружена опасная добавка - «Новости дня»

Россия заинтересована в развитии..

21 августа 2019 23:36Президент России Владимир Путин...
26-04-2019, 06:52



Ученые обнаружили в хлебе опасную добавку – пропионат, который добавляется при выпечке, чтобы предотвратить образование плесени. Это вещество может спровоцировать чрезмерную выработку таких гормонов, как глюкагон и норадреналин, которые связаны с риском диабета и ожирения.


Кроме того, из-за пропионата может вырасти выработка недавно открытого белка FABP4, который отвечает за связывание жирных кислот. Таким образом, люди, употребляющие хлеб с такой добавкой, рискуют получить лишний вес и инсулинорезистентность.


Ученые провели опыт на мышах. Грызуны, которым вводили пропионат, демонстрировали симптомы гипергликемии – характерного признака диабета. В организме мышей повысилось содержание гормонов глюкагона и норадреналина, а также белка FABP4. Животные получали дозу пропионата, эквивалентную той, которую получает человек, употребляющий хлеб, передает РИА Новости.


В следующем эксперименте были задействованы люди – 14 здоровых волонтеров. Половина группы получала пропионат, половина – плацебо. Выяснилось, что у участников первой группы появились метаболические нарушения, увеличилась выработка глюкагона, норадреналина и белка FABP4.



Информационно новостной портал "Новости Дня". Мы всегда в курсе всех событий по всему миру и доводим их до вас. Будьте в курсе всех новостей мира. Последние новости дня смотреть тут.
 
Рассказать друзьям о новости дня.
Распечатать  Нашли ошибку?  

Это надо знать.


04:13 Четверг 0 0 Прокуратура Прохладненского района Кабардино-Балкарской Республики поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении несовершеннолетнего, участвовавшего в разбойном нападении 21 Август 2019 года Прокуратура Прохладненского района Кабардино-Балкарской Республики поддержала государственное обвинение по уголовному делу в взаимоотношении несовершеннолетнего, участвовавшего в...
04:13 Четверг 0 0 Прокуратура Кабардино-Балкарской Республики выявила нарушения антикоррупционного законодательства 21 Август 2019 года Прокуратура Кабардино-Балкарской Республики выявила нарушения антикоррупционного законодательства Прокуратурой Кабардино-Балкарской Республики проложена проверка исполнения...
04:12 Четверг 0 0 Бывший член избирательной комиссии в Курумканском районе привлечен к уголовной ответственности 22 Август 2019 года Бывший член избирательной комиссии в Курумканском районе привлечен к уголовной ответственности Прокуратура Курумканского района поддержала государственное обвинение по уголовному...
04:12 Четверг 0 0 По инициативе прокуратуры города Якутска возбуждено уголовное дело по фактам злоупотребления полномочиями 22 Август 2019 года По инициативе прокуратуры города Якутска взбудоражено уголовное девало по фактам злоупотребления полномочиями По материалам прокурорской проверки взбудоражено уголовное девало по...



У вас есть возможность прокоментировать статью.
Наверх