NOVOSTI-DNY NOVOSTI-DNY
:
:
06:52 Пятница 0 31
26-04-2019, 06:52

В хлебе обнаружена опасная добавка - «Новости дня»

26-04-2019, 06:52



Ученые обнаружили в хлебе опасную добавку – пропионат, который добавляется при выпечке, чтобы предотвратить образование плесени. Это вещество может спровоцировать чрезмерную выработку таких гормонов, как глюкагон и норадреналин, которые связаны с риском диабета и ожирения.


Кроме того, из-за пропионата может вырасти выработка недавно открытого белка FABP4, который отвечает за связывание жирных кислот. Таким образом, люди, употребляющие хлеб с такой добавкой, рискуют получить лишний вес и инсулинорезистентность.


Ученые провели опыт на мышах. Грызуны, которым вводили пропионат, демонстрировали симптомы гипергликемии – характерного признака диабета. В организме мышей повысилось содержание гормонов глюкагона и норадреналина, а также белка FABP4. Животные получали дозу пропионата, эквивалентную той, которую получает человек, употребляющий хлеб, передает РИА Новости.


В следующем эксперименте были задействованы люди – 14 здоровых волонтеров. Половина группы получала пропионат, половина – плацебо. Выяснилось, что у участников первой группы появились метаболические нарушения, увеличилась выработка глюкагона, норадреналина и белка FABP4.



Информационно новостной портал "Новости Дня". Мы всегда в курсе всех событий по всему миру и доводим их до вас. Будьте в курсе всех новостей мира. Последние новости дня смотреть тут.
 
Рассказать друзьям о новости дня.
Распечатать  Нашли ошибку?  

Это надо знать.


16:44 Пятница 0 14 В прокуратуре Ярославской области состоялось расширенное заседание коллегии по вопросу исполнения законодательства в сфере обеспечения безопасности дорожного движения 24 Май 2019 года В прокуратуре Ярославской области состоялось расширенное заседание коллегии по спросу исполнения законодательства в сфере обеспечения безопасности путевого движения...
Вопросы эффективности прокурорского надзора за деятельностью органов дознания, практику участия прокуроров в суде, работу прокуратуры района обсудили на заседании коллегии прокуратуры области 24 Май 2019 года Спросы эффективности прокурорского надзора за деятельностью органов дознания, практику участия прокуроров в суде, работу прокуратуры района обсудили на заседании коллегии прокуратуры...
16:43 Пятница 0 13 Евгений Пузанов провел прием граждан на железнодорожном вокзале в Архангельске 24 Май 2019 года Евгений Пузанов проложил зачисление граждан на железнодорожном вокзале в Архангельске Ныне на железнодорожном вокзале станции «Архангельск» и.о. Северо-Западного транспортного...
16:43 Пятница 0 14 Малгобекская городская прокуратура разъясняет: «Уточнены правила проверки правообладателей земельных участков, которые расположены в границах береговой полосы водных объектов общего пользования или примыкают к ней» 24 Май 2019 года Малгобекская городская прокуратура разъясняет: «Уточнены правила проверки правообладателей аграрных участков, какие размещены в гранях береговой полосы водных объектов всеобщего...
16:43 Пятница 0 13 24 мая 2019 года в г. Осташкове Тверской области состоялся личный прием граждан Волжским межрегиональным природоохранным прокурором 24 Май 2019 года 24 мая 2019 года в г. Осташкове Тверской области состоялся индивидуальный зачисление граждан Волжским межрегиональным природоохранным прокурором...



У вас есть возможность прокоментировать статью.
Наверх