Ливанский хумус с нутом | Рецепты | Кухня - «Происшествия» » «Новости Дня»
Cramer
Опубликовано: 06:09, 20 марта 2019
Происшествия и криминал

Ливанский хумус с нутом | Рецепты | Кухня - «Происшествия»

Ингредиенты (4 порции) Нут - 250 г Паста тахини - 200 г ...[/h]

Ингредиенты

(4 порции)

  • Нут - 250 г


  • Паста тахини - 200 г


  • Лимонный сок - 0.5 шт.


  • Соль - По вкусу


  • Перец - По вкусу


Способ приготовления


Автор рецепта — Владимир Богожавец, шеф-повар ресторана 15/17 Bar&Grill



  1. 1
    Нут замочить на 5-6 часов в холодной воде. После набухания отварить в воде до мягкости, 2-3 часа. Затем достать и процедить, бульон оставляем.


  2. 2
    В блендер закладываем нут, вливаем бульон и пробиваем — до консистенции густой сметаны, добавив соль, лимонный сок и тахиновую пасту.


  3. 3
    Выложить на тарелку, подавать с мягким нутом.


Ингредиенты (4 порции) Нут - 250 г Паста тахини - 200 г Лимонный сок - 0.5 шт. Соль - По вкусу Перец - По вкусу Способ приготовления Автор рецепта — Владимир Богожавец, шеф-повар ресторана 15/17 Bar

Следующая похожая новость...
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)

      
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика