NOVOSTI-DNY NOVOSTI-DNY
:
:
06:56 Вторник 0 53
26-03-2019, 06:56

Лао дофу с овощами на воке | Рецепты | Кухня - «Происшествия»

Лукашенко: Минск сохранит теплые отношения с Киевом..

Выборы президента Украины в 2019 году Президент Белоруссии...
26-03-2019, 06:56

Ингредиенты

(1 порции)

  • Тофу твердый - 150 г


  • Болгарский перец - 30 г


  • лук репчатый - 20 г


  • Древесные грибы - 40 г


  • Ростки сои - 40 г


  • Капуста китайская - 30 г


  • Масло растительное - 20 г


  • Кинза - 10 г


  • Соус:


  • Чили паста с чесноком - 20 г


  • Белый рисовый уксус - 10 г


  • Соевый соус - 20 г


  • Масло кунжутное - 5 г


  • Сахар - 5 г


  • Вода - 50 мл


Способ приготовления


Рецепт Александра Гололобова, шеф-повара ресторана Mr. Lee



  1. 1
    Древесные грибы замочить на 2 часа в холодной воде.


  2. 2
    Тофу нарезать равными пластинами, шириной 5 мм и обжарить на растительном масле с двух сторон по 30 секунд на каждую.


  3. 3
    Все овощи (кроме ростков сои) и древесные грибы опустить в кипящую воду на 30 секунд.


  4. 4
    Нарезать болгарский перец, репчатый лук, китайскую капусту.


  5. 5
    Приготовить соус: чили пасту обжарить на растительном масле, добавить все оставшиеся ингредиенты для соуса и перемешать до однородной консистенции.


  6. 6
    В глубокую тарелку выложить овощи, тофу, добавить соус и аккуратно перемешать. Украсить мелко рубленной кинзой при подаче.




Расказать друзьям о новости дня.
 
Распечатать  Нашли ошибку?  

Это надо знать.


03:06 Понедельник 0 0 Второй тур выборов в Северной Македонии пройдет 5 мая - «Происшествия» Ни один из претендентов на пост президента не набрал более половины голосов в первом туре РИА Новости со ссылкой на главу Государственной избирательной комиссии (ГИК) Оливера Деркоски. Выборы...
03:06 Понедельник 0 0 Саакашвили увидел «российский след» в беспорядках в Панкисском ущелье - «Происшествия» Экс-президент Грузии призвал жителей региона сохранять спокойствие РИА Новости. По словам политика, события в регионе обусловлены несколькими факторами. При этом, он не привел никаких доказательств...
03:06 Понедельник 0 0 Около аэропорта в Шри-Ланке обезврежено самодельное взрывное устройство - «Происшествия» В район направлены дополнительные силы безопасности РИА Новости. Бомбу обнаружили после того, как в полицию поступили сообщения о подозрительном предмете, который был найден на дороге вблизи от...
03:05 Понедельник 0 0 Останкинская телебашня погасла на час в знак траура по жертвам на Шри-Ланке - «Происшествия» По последним данным, в результате терактов на острове погибли по меньшей мере 215 человек ТАСС. «22 апреля с 00:00 до 01:00 Останкинская телебашня погасит огни в знак траура по погибшим на...
03:05 Понедельник 0 0 Ключевской вулкан на Камчатке выбросил столб пепла на высоту 5,5 км - «Происшествия» Пепловый шлейф распространился на 140 километров Петропавловск-Камчатский, 22 апреля — АиФ-Камчатка. На вулкане Ключевская сопка сегодня утром по камчатскому времени произошёл пепловый выброс на...



У вас есть возможность прокоментировать статью.
Наверх