Ингредиенты (4 порции) Бульон овощной - 1.2 л Картофель - 120 г Капуста цветная - 120 г Брокколи - 120 г Кабачки - 120 г Капуста белокочанная - 120 г Морковь - 120 г Стручковый горошек - 120 г Соль - По вкусу Перец - По вкусу Способ приготовления Рецепт Алены Комар, бренд-шефа ресторана «Бабель» 1 Произвольно нарезаем очищенные овощи и добавляем в кипящий овощной бульон. 2 В конце, когда все овощи будут готовы, добавляем соль и перец по вкусу. 3 Финальный яркий весенний акцент – мелко нарезанные перья зеленого лука.