Ингредиенты

• 
  Картофель - 1.2 кг
  
  
• 
  Грибы белые - 400 г
  
  
• 
  лук репчатый - 400 г
  
  
• 
  Масло оливковое - 20 мл
  
  
• 
  Соль - По вкусу
  
  
• 
  Перец - По вкусу
  
  

Способ приготовления

Рецепт Алены Комар, бренд-шефа ресторана «Бабель»

1. 
   1
   Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кольцами.
   
   
2. 
   2
   На предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом выкладываем картофель.
   
   
3. 
   3
   Затем добавляем репчатый лук, нарезанный слайсами, и белые грибы. Обжариваем, периодически перемешивая.
   
   
4. 
   4
   Когда картофель будет уже почти готов, добавляем соль и перец по вкусу.
   
   

Следующая похожая новость...