Ингредиенты (8 порции) Картофель - 1.2 кг Грибы белые - 400 г лук репчатый - 400 г Масло оливковое - 20 мл Соль - По вкусу Перец - По вкусу Способ приготовления Рецепт Алены Комар, бренд-шефа ресторана «Бабель» 1 Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кольцами. 2 На предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом выкладываем картофель. 3 Затем добавляем репчатый лук, нарезанный слайсами, и белые грибы. Обжариваем, периодически перемешивая. 4 Когда картофель будет уже почти готов, добавляем соль и перец по вкусу.