NOVOSTI-DNY NOVOSTI-DNY
:
:
08:25 Понедельник 0 32
22-07-2019, 08:25

Шашлык из ягненка по-узбекски | Рецепты | Кухня - «Происшествия»

22-07-2019, 08:25

Ингредиенты

(1 порции)

  • Каре ягненка - 250 г


  • Кинза - 30 г


  • Кориандр - 1 г


  • Лаваш - 1 шт.


  • Лук - 10 г


  • Лук красный маринованный - 30 г


  • Масло растительное - 5 мл


  • Перец горошком - 1 г


  • Сальса - 40 мл


  • Соль - 2 г


Способ приготовления


Рецепт Игоря Тена, бренд-шефа сети ресторанов «Жаровня»



  1. 1
    Приготовить маринад, смешав растительное масло, кориандр, мелко порубленный свежий лук и перец горошком. Посолить.


  2. 2
    Каре замариновать в приготовленной смести. Если барашек молодой, достаточно будет продержать в маринаде 3 часа, если мясо зрелое, то все 8 часов.


  3. 3
    Обжарить на гриле до готовности и золотистого колера.


  4. 4
    Баранину выложить на лаваш, украсить свежими листьями кинзы, соусом сальса и маринованным луком.



Информационно новостной портал "Новости Дня". Мы всегда в курсе всех событий по всему миру и доводим их до вас. Будьте в курсе всех новостей мира. Последние новости дня смотреть тут.
 
Рассказать друзьям о новости дня.
Распечатать  Нашли ошибку?  

Это надо знать.


00:50 Понедельник 0 8 Пушков оценил призыв Трампа к Евросоюзу выделять больше денег Украине | В мире | Политика - «Происшествия» Ранее президент США заявил, что Брюссель, в отличие от Вашингтона, менее активно финансирует Украину, и призвал ЕС увеличить объемы такой поддержки заявил,......
00:50 Понедельник 0 8 В конгрессе США допустили импичмент президента из-за давления на Зеленского | В мире | Политика - «Происшествия» Ранее СМИ сообщали, что Дональд Трамп потребовал от главы Украины начать расследование в отношении сына бывшего вице-президента США Джо Байдена призвал......
00:50 Понедельник 0 10 «Ядерная бомба нанесёт вред России». Ждать ли нам «новый Чернобыль» с юга? | В мире | Политика - «Происшествия» Обладатели атомного оружия и ракет средней дальности — Индия и Пакистан — угрожают друг другу уже много лет. И каждый раз, когда на границе завязывается очередной бой, миру следует замереть с...



У вас есть возможность прокоментировать статью.
Наверх