Мировой рост цен на молоко прогнозируют эксперты - «Технологии»

Министерство сельского хозяйства США опубликовало новый отчет (WASDE) по прогнозу спроса и предложения в США и мире на молоко. В нем производство молока на 2019-2020 гг. понизили, опираясь на данные о сокращении поголовья коров и снижения средних надоев на одну корову в мире, сообщает Agweb. Ранее Rabobank уже говорил о сокращении мирового производства молока в I половине 2019 г. и небольшом росте его производства во II половине 2019 г. По данным USDA, в 2019 г. цена на молоко будет держаться на уровне 18,30 долларов/cwt против 18,20 долларов/cwt в июльском прогнозе, а в 2020 г. – на уровне 18,80 долларов/cwt, что ниже данных из прогноза за июль. Прогноз на импорт молока в 2019-2020 гг. пересмотрели во многом из-за выросшего спроса на сливочное масло. Прогноз на экспорт молока в 2019-2020 гг. понизили из-за снижения спроса на сырое молоко и роста конкуренции на рынке. На 2019 г. USDA повысил прогнозы цен на сыр, сливочное масло и сыворотку. Из-за них выросли цены на молоко III класса. Из-за более низких цен на сырое молоко прогнозы на молоко IV класса снизили на второе полугодие 2019 г. В 2020 г. прогнозы цен на сыр, сливочное масло и сыворотку понизили по сравнению с июльским отчетом, что вызвало снижение цен на молоко III и IV классов. Как сообщало ранее «КазахЗерно.kz», на рынке казахстанского молока его участники и эксперты ждут переполоха с повышением закупочных цен на сырье в 2020 г. Основная причина – вступление в силу новых технических требований в закупе сырого молока. К их выполнению не готовы личные подсобные хозяйства.