Интересно / Все новости
Белое мясо такое же вредное, как и красное – ученые
Ранее считалось, что белое мясо полезнее красного, так как меньше влияет на выработку ЛПНП-холестерина.
Ранее считалось, что белое мясо полезнее красного, так как меньше влияет на выработку ЛПНП-холестерина.
Мясо птицы оказалось таким же вредным, как и красное. К такому выводу пришли ученых из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, сообщает Focus.
В исследовании участвовали 100 мужчин и женщин, часть из которых кормили курятиной, часть – говядиной, остальных – растительной пищей.
Анализы показали, что уровень ЛПНП-холестерина (так называемого плохого холестерина. – ред.) был идентичным как в случае с белым, так и в случае с красным мясом, однако он был значительно более низким у участников, употреблявших белок растительного происхождения.
Ранее считалось, что белое мясо полезнее красного, поскольку меньше влияет на создание ЛПНП-холестерина.
В супермаркете Киева кот ел мясо в витрине
Ранее стало известно, что употребление красного мяса в составе средиземноморской диеты снижает риск развития рассеянного склероза.
Следующая похожая новость...
Ссылки по теме:
Вынесен приговор жителю Приморья, хранившему шкуру дальневосточного леопарда - «Новости Уссурийска»
Школьное питание проверили родители в Уссурийске - «Новости Уссурийска»
В Уссурийске полицейские провели профилактическую беседу со школьниками - «Новости Уссурийска»
Фигуристка Анна Щербакова перенесла операцию на голеностопе - «Спорт»
Полузащитник «Спартака» Квинси Промес лишился трансферной стоимости - «Спорт»
Читайте также: