Производство консервированного зеленого горошка на Кубани выросло на 20% - «Культура»

На Кубани завершилась уборка и консервация зеленого горошка. Как передает собкор ИА «КазахЗерно.kz», собран весомый урожай зеленого горошка. Валовой сбор агрокультуры составил 46 тыс. тонн, что на 11 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Урожайность превышает прошлогоднюю на 12 ц/га и составляет 45 ц/га. ...

Зеленый горошек идет преимущественно на консервацию. В этом году из него перерабатывающие комбинаты края выработали 171 млн условных банок консервов. Это на 40 млн банок больше, чем в прошлом году.

Напомним, Краснодарский край – лидер в России в этом направлении. Продукция региона широко представлена по всей стране, а также в ближнем зарубежье. Горошек консервируют 11 перерабатывающих предприятий Кубани. Их мощность позволяет ежесуточно производить порядка 6,5 млн условных банок.