В Лонг-Айленде зарегистрированы случаи заражения сальмонеллой

Несколько случаев заражения сальмонеллой привели к тому, что власти графства Нассау в Лонг-Айленде закрыли ресторан «Brixx and Barley» на Парк-Авеню в городе Лонг-Бич. Департамент здравоохранения пришел к выводу, что именно это заведение явилось источником бактерий, которые поражают органы пищеварения. Заболели по крайней мере три человека, которые ели и пили в этом ресторане. Симптомы поражения сальмонеллой: высокая температура, понос, боли в области живота.

Сальмонеллез – инфекционное заболевание, которое протекает достаточно серьезно. Источником, как правило, являются животные или продукты животноводства: мясо, молоко, яйца.

Обычно симптомы проявляются через три дня и исчезают через 4-7 дней. В более тяжелых случаях пострадавших кладут в госпиталь. Бывает и смертельный исход, если вовремя не принимать антибиотики.

По статистике, ежегодно в США из-за сальмонеллы заболевает около 1 млн человек. Около 20 тыс. приходится госпитализировать.   

Следующая похожая новость...