Ученые установили полезные свойства мороженого - «Технологии»

По словам специалистов, лучше всего употреблять этот вкусный молочный продукт прямо за завтраком. Японские ученые уверены, что продукт способен улучшать настроение активность и концентрацию внимания, которая так важна каждому в течение всего дня, как учебного, так и трудового. При этом чудесными свойствами обладает исключительно пломбир, без каких-либо химических примесей и добавок. Выдвинуть гипотезу ученым помог эксперимент, в котором одновременно принимало участие 40 человек. Двадцать из них на завтрак употребляли кашу, мюсли, омлет и другие продукты, которые принято подавать утром. Другие двадцать участников питались по утрам исключительно сливочным десертом. У группы участников, которые ели мороженое, значительно улучшилось восприятие, и активизировалась работа мозга. На данный момент сотрудники университета Керин поставили перед собой задачу выяснить, какие именно ингредиенты лакомства влияют на улучшение активности и концентрацию внимания. Отметим, что пломбир является одним из самых популярных десертов во всем мире, а история самого мороженого началась еще в 3 веке до нашей эры. Как и все сладкие десерты пломбир стимулирует выработку серотонина, снижает нервное напряжение и даже помогает от бессонницы.